Da Persio - Müllheim
DE
ÖffnungszeitenFr: 11:00 bis 22:55 Uhr
Profi Schnitzel
frisch zubereitet. pro Portion 2 Schnitzel mit Salat und Pommes oder Kroketten. Gegen Aufpreis auch als Putenschnitzel, mit Reis oder Spätzle
501
Wiener Art
Schnitzel paniert
502
Sahne
Sahnerahmsauce
503
Champignon
Champignon-Sahnesauce
504
Zigeuner
Zigeunersauce
507
Hollandaise
Hollandaisesauce
509
Blumenkohl
Blumenkohl, Hollandaisesauce
510
Hawaii
Ananas, Vorderschinken, mit Käse überbacken
511
Hawaii Speciale
Hollandaisesauce
513
Gorgonzola
Gorgonzolasauce
514
Paprika
Paprikarahmsauce
515
Pfifferling
Pfefferlingrahmsauce
516
Berner
Vorderschinken, mit Käse überbacken
517
Berner Speciale
Vorderschinken, Rahmsauce, mit Käse überbacken
518
Mozzarella
frische Tomaten, mit Mozzarella überbacken
519
Speciale
Blumenkohl, Broccoli, Champignongs, Sahnesauce, mit Käse überbacken
525
Schnitzel Parmagiana
Bolognese, Sahnesauce, überbacken
522
Cordon Bleu (1 Stück)
gefüllt, gek. Formvorderschinken und Käse
523
Corden Bleu Spezial (1 Stück)
gefüllt, Champignon-Sahnesauce
524
Hawaii Cordon Bleu (1 Stück)
gefüllt, Ananas, Vorderschinken, Hollandaisesauce
